Chez Germaine - Nos cartes et menus En semaine

Tous les plats sont élaborés sur place par le Chef à partir de produits bruts
Nous préparons aussi (sur commande) des plats à emporter

 

Choisissez votre formule (le midi uniquement)

11.00€
Plat du jour

14.00 €
Entrée + Plat du jour Ou Plat du jour + fromage Ou Plat du jour + dessert

16.00 €
Entrée + Plat du jour + Fromage Ou dessert

 

  

Menu 25.00 € 
Entrée + plat + fromage Ou dessert

Entrée
Assiette de charcuterie de pays Ou Salade ardéchoise (salade verte, tomate, œuf, caillette, marron) 

Plat
Filet de sandre sauce citronnée garni Ou Faux filet de bœuf garni

Fromage ou dessert
Fromage blanc crème fraiche, coulis ou miel Ou Assortiment de fromages secs Ou Dessert « maison » Ou glaces/sorbets

 

 

Menu enfant (jusqu'à 12 ans) 9.00 €  

Poulet rôti Ou jambon blanc 

Frites fraiches "Maison" Ou légumes du jour    

Coupe de Glace 2 boules (parfums à choisir sur la carte des desserts) Ou Fromage blanc (nature, crème fraiche, coulis ou miel)

Boisson (Jus de pomme, coca-cola ou sirop au choix)

 

 

Les salades
Salade de chèvre chaud (salade verte, tomate, oeuf, jambon cru, toasts de chèvre chaud)	11.00 €
Salade Ardèchoise (salade verte, tomate, oeufs, caillette, marron)	11.00 €
Salade aux 3 fromages (salade verte, tomate, oeufs, comté, chèvre, bleu et noix)	11.00 €
Salade de tomates Mozzarella (tomate, mozzarella, œuf, jambon cru, salade verte)	11.00 €
Salade aux jambons (salade verte, tomate, oeuf, jambon blanc, jambon cru, noix)	11.00 €
Possibilité 1/2 salade au choix	6.50 €
Les entrées
12 escargots à la Bourgogne	16.20 €
6 escargots à la Bourgogne	8.80 €
12 moules farcies*	15.20 €
6 moules farcies*	8.10 €
Assiette de charcuterie de pays	12.50 €
1/2 assiette de charcuterie	7.50 €
Les plats (Les plats nécessitent environ 15 minutes d'attente, lorsqu'ils sont pris en direct)
Filet de sandre sauce citronnée et sa garniture*	15.50 €
Truite meunière et sa garniture*	15.50 €
Filet de flétan sauce Saint Péray et sa garniture*	18.00 €
Faux filet de boeuf et sa garniture	16.00 €
Faux filet de boeuf sauce roquefort et sa garniture*	17.50 €
Faux filet de boeuf sauce poivre et sa garniture*	17.50 €
Escalope de veau à la crème et sa garniture*	18.50 €
Jambon blanc - frites fraiches "maison"	11.00 €
Steak frites fraiches "maison"	14.00 €
Cuisses de grenouilles persillées et sa garniture*	18.00 €
Assiette de frites fraiches "maison"*	5.50 €
Assiette de légumes*	5.50 €
Fromages et desserts
Fromage blanc à la crème, au coulis ou au miel	3.00 €
Desserts Maison	6.50 €
Coupes glacées	7.80 €
Coupes avec alcool	8.00 €
Dessert	voir carte des desserts
* Tous ces plats sont faits maison, y compris les sauces. Notre travail nécessite du temps de préparation et certains mets peuvent être victimes de leur succès. Nous vous remercions de votre compréhension.